Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриный пирог в горшочке

Блюда из свеклы славятся внушительными полезными и питательными свойствами, великолепным вкус.

Есть блюда, которые будут вкуснее и аппетитнее, если к ним подавать соус. Поэтому и реши.

По статистике именно этот браузер является самым популярным среди пользователей интернет. И р.

Одна моя знакомая вместо частых походов к стоматологу каждую весну заготавливает кору дуба. Э.

Друзья,редакция газеты»КРАСНАЯ ЗВЕЗДА»обращается за помощью. Осталось недолго до ДНЯ ПОБЕДЫ.

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Шарики
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.
  • CВЧ (179)
  • SOS (111)
  • АВОКАДО/ФЕНХЕЛЬ (28)
  • БАКЛАЖАНЫ (815)
  • блины, оладьи (398)
  • блюда во фритюре, чебуреки (55)
  • бобовые/орехи (106)
  • борщи, солянки, супы, щи (506)
  • бутерброды (251)
  • вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали (142)
  • всё для оформления блога (129)
  • выпечка на сковороде (103)
  • вязание (148)
  • ГРИБЫ (545)
  • дессерты/сладости (1270)
  • документальное кино (2)
  • домоводство (115)
  • евреи генеалогия история (21)
  • заготовки впрок (299)
  • закуски (3044)
  • запеканки (378)
  • здОрово/здорОво (210)
  • игры (1)
  • интересное (22)
  • КАБАЧКИ (610)
  • кино, музыка, радио, TV (1214)
  • конфеты (198)
  • котоматрица (152)
  • крем (49)
  • кулинарные рамочки (21)
  • макароны, крупы (411)
  • маринады и соленья (153)
  • масло (40)
  • молочные продукты/творожности (386)
  • моя страна (321)
  • мясо (1063)
  • надписи для комментариев (22)
  • напитки (195)
  • не сладкая выпечка (1137)
  • овощи (1101)
  • одежда (10)
  • оформление блюд (136)
  • ПИЦЦА (86)
  • полезные советы (235)
  • приветствия (756)
  • приправы/соусы (474)
  • птица (1804)
  • разное (133)
  • рамочки ПЧёлки/ цветы (30)
  • рамочки без надписей (181)
  • рамочки добро пожаловать (53)
  • рамочки пожелания (57)
  • рыба, морепродукты (951)
  • салаты (1977)
  • своими руками (193)
  • сладкая выпечка (3356)
  • смайлы (106)
  • стихи (19)
  • субпродукты (634)
  • умные мысли (2)
  • уроки ЛиРу (97)
  • фарш (954)
  • фоторедакторы (85)
  • хлеб (430)
  • яйца (358)

Куриный пирог в горшочке

тесто слоёное — 350 гр.

окорочок куриный (только мясо ) — 3 шт.

лук репчатый (большой ) — 1 шт.

сельдерей черешковый — 2 шт.

горошек зелёный (у меня замороженный ) — 200 гр.

бульон (куриный ) — 300 мл.

масло сливочное — 50 гр.

мука пшеничная — 3 ст. л.

сливки (жирные 33%) — 100 мл.

масло оливковое — 2 ст. л.

приправа (соль, перец по вкусу)

зелень (Петрушка, укроп, тимьян)

яйцо куриное — 1 шт.

Куриный пирог в горшочке

Я всегда использую в этом рецепте именно тёмное мясо курицы. Думаю, все со мной согласятся, в пирогах это наилучший вариант! Итак, отделяем мясо от кости. Нарезаем на мелкие кусочки, а из косточек варим бульон (нам нужно всего 300 мл нежирного бульона).

Куриный пирог в горшочке

В большой кастрюле на среднем огне обжариваем мясо курицы на оливковом масле в течение 6-7 минут.

Куриный пирог в горшочке

Добавить мелко нарезанный лук, морковь и сельдерей и тушить их в течение 5 — 7 минут.

Куриный пирог в горшочке

Добавить сливочное масло, перемешивая все хорошо, чтобы овощи и мясо пропитались маслом.

Куриный пирог в горшочке

Добавить муку и перемешать все вместе, не больше минуты, до образования липкой массы. Вливаем куриный бульон, тем, кто любит, мелко рубленый тимьян. Доводим все до кипения, оставляем на мелком огне на 10-15 минут. (Я удалила случайно фото уже с бульоном, так что здесь шаг с добавлением муки)

Куриный пирог в горшочке

Теперь вливаем сливки и горох. Все приправить солью и перцем по вкусу. Тушим на медленном огне еще около 10 минут. В это время разогреваем духовку до 180 С.

Куриный пирог в горшочке

Из слоёного теста вырезать круги, диаметром на 2 см. больше, чем ваши формы-горшочки. Это удобно сделать приложив саму форму-горшочек.

Куриный пирог в горшочке

Наружные края форм-горшочков смазать взбитым яйцом. В начинку добавить мелко рубленую зелень (петрушку, укроп). Разложить ее по формам-горшочкам. Накрыть их тестом, хорошо прижав по краю.

Сделать в центре надрезы, для выхода пара. Смазать взбитым яйцом, присыпать солью и перцем.

Куриный пирог в горшочке

Поставьте горшочки на противень и выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут. До золотистой корочки.


Куриный пирог в горшочке 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Короткие поздравления с Днем рождения мужчине
Образовательный портал, Банки с иностранным участием Банковское дело: Учебник Под ред
Лунный календарь стрижки волос на февраль 2019
Восточная мудрость
Картофельные зразы с мясным фаршем - классические и новые рецепты отменного блюда на каждый день
Делаем игрушки из подручных материалов своими руками (старых кубиков, крышек и других ненужных вещей)
Биография Брижит Макрон – путь от учителя до первой леди
Беременная Светлана Лобода дала понять, что будет воспитывать ребенка без его отца
Ирина Шейк в новых образах приятно поразила своих поклонников
Дважды в год поворачиваем винт в оконной раме. Этот секрет должен знать каждый экономный хозяин
Гадание на игральных картах
Передача подарков работникам фирмы облагается НДС
Врата ада в Туркменистане
Lexus продолжает дразнить публику новым спорткаром
Сальпиглоссис - выращивание из семян